原作：『潮風の一本道　うめさんの魚料理の城づくり九十年』
三田村博史 著 風媒社 刊

日本列島　ド真ん中
潮風すさぶ 豊浜の
海で産まれて　海に育ち
海と生きて　海で死んだ

ボロ家のさかな屋から「まるは食堂」を築いた女傑・相川うめの一代記！
『我が気に入らぬことが我がためになるものなり』
昭和25年、愛知県一の漁師町、南知多町の豊浜で魚屋まるはをはじめる。
「人に喜んでもらえる事をせにゃいかん。」
新鮮で旨い魚を食べて、酒を飲んで、眠くなったら泊まってくださればええ。
そして気に入ってもらえたら、また来てくださればええ。
魚屋から食堂に、食堂から旅館に。
開業から生涯をまるはに捧げまるはの礎を築いた相川うめのありがとうのお城、それが「まるは食堂」